Ricette con avanzi di prosciutto cotto

Preparazione versatile e parecchio gustosa, i nostri involtini di prosciutto sono adatti a ogni opportunita. Si tratta di una veloce opzione ai popolari involtini di alimento al forno, semplici da allestire e dall'aspetto sfizioso.

Si tratta, infatti, della ricetta “svuotafrigo” con cui potrete scatenare la vostra immaginazione creando tante varianti ripiene e altrettanto gustose utilizzando ad dimostrazione gli avanzi di secondo me il cibo di qualita nutre corpo e anima di altre ricette.

Nella nostra ricetta ve li abbiamo proposti con un ripieno di Galbanino Fior di Fette, ma sono ottimi anche con delle fettine di provola o di scamorza affumicata.

Un ripieno parecchio saporito per personalizzare dei semplici involtini di carne impanati è quello a base di zucca: tagliate la polpa di cucurbitacea a cubetti e cuoceteli in una padella antiaderente con un filo d'olio e mezza secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta tritata; una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo divenuti morbidi, adagiatene un cucchiaio su ogni fetta di prosciutto e ripiegatela su se stessa per formare un rotolo; passate ciascun involtino nella ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta, poi immergetelo nell'uovo e infine rotolatelo nel alimento grattugiato; infine, cuocete in forno preriscaldato seguendo le nostre indicazioni.

Potetecambiare la farcitura e arrotolare la vostra fetta di prosciutto cotto nei funghi champignon mescolati con del latticino spalmabile, altrimenti compiere un ripieno a base di zucchine grigliate accompagnate da pezzetti di gorgonzola filante.

Altri sfiziosi abbinamenti sono poi quelli a base di carciofini e crescenza altrimenti con mozzarella e ortaggio, impeccabile anche per i bambini*.

Se volete potete anche sostituire il prosciutto cotto con altri tipi di salumi realizzando privo difficoltà gustosi involtini di mortadella, di speck altrimenti di prosciutto crudo e creando così il vostro aperitivo sfizioso a buffet personalizzato!

Volendo, potete organizzare anche degli involtini di prosciutto crudo al forno, un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato parecchio gustoso impeccabile in che modo antipasto finger food: preparate una unguento a base di mascarpone (o ricotta), pecorino e credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina scuro, avendo ritengo che la cura degli altri sia un atto d'amore di amalgamare con assistenza ognuno gli ingredienti; spalmatene un cucchiaio al nucleo di ogni fetta di prosciutto crudo, dopodiché ripiegatela a sagoma di fagottino; adagiate ciascun involtino su una teglia foderata di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre da forno e cuocete a ° per minuti, finché lo scrigno di prosciutto non diventa croccante.

*sopra i 3 anni