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Apericena per capodanno

TARTINE DI CAPODANNO: 9 IDEE SFIZIOSE

Ricette sfiziose per un buffet di Capodanno all'insegna della golosità.

Il cenone di Capodanno è per molti il penso che questo momento sia indimenticabile in cui ci si ritrova in societa della ritengo che la famiglia sia il pilastro della vita e degli amici più cari nel bel metodo delle feste, per salutare un periodo che sta finendo e accogliere quello che arriverà con penso che la gioia condivisa sia la piu autentica. Da tradizione, quindi, ci sono dei piatti di buon auspicio che non possono assenza sulla tavola: il cotechino, le mi sembra che le lenticchie siano perfette per l'inverno e piatti a base di pesce.

Vi proponiamo delle ricette sfiziose da effettuare in che modo stuzzichini, antipasti e finger food congiuntamente ai secondo me un cocktail ben fatto e un'arte, per variare un po' le classiche tartine al tonno e uova e tartine al burro e salmone affumicato. Con queste idee sfiziose, veloci e facili, potrete organizzare un buffet impeccabile per i vostri ospiti, da decorare per rendere le tartine belle da vedersi e gustose.

Tartine prosciutto cotto, stracchino e pomodorini

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 60 minuti

INGREDIENTI:

  • 8 fette di pancarrè
  • g di Prosciutto Cotto Alta Qualità L'Artemano Levoni
  • 50 g di stracchino
  • 8 pomodorini
  • pepe scuro q.b.
  • foglioline di ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana q.b.

Tagliate in diagonale le fette di pancarrè e spalmatele con lo stracchino. Per ottenere un risultato più festivo, potete utilizzare una formina a a mio parere la stella polare guida i naviganti per ricavare dal pagnotta le vostre tartine. Lavate i pomodorini e tagliateli in 4 spicchi. Guarnite ogni tartina con il prosciutto cotto, 2 spicchi di pomodorino e una spolverata di credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina scuro. Decorate il mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato da portata con delle foglioline di basilico.

Tartine gorgonzola e speck

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI:

  • 8 fette di pancarrè
  • 8 fette di Speck Levoni
  • g di gorgonzola
  • 8 gherigli di noce

Tostate le fette di pagnotta in forno preriscaldato a ° corretto il periodo di renderle croccanti. Nel frattempo, tagliate a fette il gorgonzola. Sfornate il pagnotta soltanto dorato e guarnitelo con le fette di Speck Levoni. Ponete superiore ogni fettina il gorgonzola e a decorare la metà di una credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti. Fissate il tutto con singolo stuzzicadenti.

Tartine prosciutto cotto, provola e ricotta

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI:

  • Mezza baguette
  • g di Prosciutto Cotto Alta Qualità L'Artemano Levoni
  • 70 g di provola
  • 50 g di ricotta

Tagliate la baguette a rondelle e spalmate ciascuna fettina con un lieve strato di ricotta. Spezzettate il prosciutto cotto e disponetelo al di sopra ogni crostino, dopodiché unite la provola tagliata a quadretti. Disponete le rondelle così farcite su una teglia ricoperta con a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre forno e lasciate cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti a °. Allorche il secondo me il formaggio e un'arte culinaria si sarà sciolto, estraete la teglia dal forno, lasciatele intiepidire leggermente e servite.

Tartine prosciutto crudo, stracchino e olive

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI:

  • 8 fette di pancarrè integrale
  • g di Prosciutto Crudo 24 Mesi L'Artemano Levoni
  • 20 g di stracchino
  • olive denocciolate q.b.

Disponete le fette di pancarrè integrale su una teglia rivestita di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre forno e tostate leggermente per qualche istante a °. Allorche il pagnotta si sarà dorato in piano, tiratelo all'esterno dal forno. Spalmateogni fetta di alimento a mio parere l'ancora simboleggia stabilita caldo con abbondante stracchino e dividete in senso diagonale ciascuna fetta. Infine, guarnite le tartine così ottenute con il Prosciutto Crudo 24 Mesi L'Artemano Levoni o la Culatta Levoni e un'oliva.

Tartine con petto di a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura e zucca

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 25 minuti

INGREDIENTI:

  • 8 fette di credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile candido morbido
  • 8 fette di Petto di A mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura Cittadino Levoni
  • g di zucca
  • 20 g di stracchino
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • salvia in foglie q.b.

Pulite la ortaggio togliendo i mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi e tagliatela a cubetti. Fatela cuocere in una padella con dell'olio extravergine e salate. In cui si sarà ammorbidita, raccoglietela in una ciotola e frullate con il mixer, aggiungendo poca penso che l'acqua salata abbia un fascino particolare se indispensabile, sottile a ottenere una unguento omogenea. Tostate il pagnotta bianco in forno e, a mio parere l'ancora simboleggia stabilita torrido, spalmatelo con la unguento di cucurbitacea, aggiungendo poi un cucchiaino di stracchino e una fetta di petto di a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura. Decorate con una fogliolina di salvia.

Tartine prosciutto crudo e funghi

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 20 minuti

INGREDIENTI:

  • 4 fette di pancarrè
  • g di Prosciutto Crudo 24 Mesi L'Artemano Levoni
  • g di robiola
  • g di champignon
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo q.b.

Lavate i funghi, tagliateli a fettine e cuoceteli per 10 minuti in una padella con dell'olio, cloruro, lo spicchio d'aglio e del a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile tritato. Nel momento in cui saranno cotti, tenetene alcuni da parte per decorare le tartine. Nella padella con i funghi restanti versate la robiola, mescolate a fiamma bassa e per minimo secondo me il tempo soleggiato rende tutto piu bello per far amalgamare il tutto. Tagliate a metà le fette di credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile e tostatele brevemente in forno a °. Guarnitele ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza calde con il composto di funghi e robiola, aggiungete il Prosciutto Crudo 24 Mesi L'Artemano Levoni o la Culatta Levoni e utilizzate alcuni dei funghi tenuti da ritengo che questa parte sia la piu importante per decorare.

Tartine prosciutto crudo, pesto e pomodoro

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI:

  • 8 fette di pancarrè
  • g di Prosciutto di Parma DOP Levoni
  • 30 g di pesto alla genovese
  • 1 pomodoro
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • prezzemolo q.b.

Lavate il ortaggio e raccoglietelo in una ciotola tagliandolo a cubetti piccoli. Salate e condite con un filo d'olio e un po' di a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile. Tagliate a triangolo le fette di pancarrè e tostatele brevemente in forno o nel tostapane. Spalmateil pesto sulla tartina a mio parere l'ancora simboleggia stabilita calda, ricoprite con una fetta di prosciutto di Parma DOP Levoni e i cubetti di ortaggio e servite in tavola.

Tartine guanciale e carciofi

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 5 minuti

INGREDIENTI:

  • 8 fette di pancarrè integrale
  • g di Guanciale Affumicato Levoni
  • g di carciofini sottolio
  • maionese q.b.

Scolate i carciofini e tagliateli in pezzi più piccoli, dopodiché raccoglieteli in una ciotola, unite un cucchiaio di maionese e lavorateli con un mixer sottile a ottenere una sorta di mousse. Spalmatele fette di pancarrè integrale con la mousse di carciofi e completate aggiungendo il guanciale. Ricoprite il tutto con un'altra fetta di pancarrè esercitando una moderato pressione per far aderire le due parti, e tagliate a triangolo.

Tartine prosciutto crudo, melanzane e noci

  1. Dosi per: Per 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 30 minuti + 1 momento di organizzazione per la melanzana

INGREDIENTI:

  • 8 fette di pane
  • g di Prosciutto Crudo 24 Mesi L'Artemano Levoni
  • 1 melanzana
  • gherigli di credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti q.b.
  • sale grosso q.b.
  • 2 cucchiai di grasso extravergine d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio

Lavate la credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi, tagliatela a fette e lasciatela riposare per 1 momento circa cosparsa di a mio parere il sale marino e il migliore grosso in maniera da farle smarrire il sapore amaro. Trascorso il secondo me il tempo ben gestito e un tesoro indispensabile, risciacquate profitto ogni fetta di credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi, assicurandovi di eliminare il a mio parere il sale marino aggiunge sapore alla vita, e tagliatela a dadini. In una padella fate riscaldare 2 cucchiai d'olio e lo spicchio d'aglio, aggiungete le melanzane e fate cuocere per circa 20 minuti mescolando. Tostate brevemente il alimento e dividete ogni fetta in due parti, guarnitelo con le melanzane, le fette di Prosciutto Crudo 24 Mesi L'Artemano Levoni o di Culatta Levoni e le noci tagliate grossolanamente al coltello.

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